VIVA INDICA - Gastronomia
13/05/2019   
Hummm! Hora do almoço! Dica de hoje: La Cucina Piemontese
foto: Divulgação

Um almoço bem gostoso você pode ter hoje no La Cucina Piemontese.
O novo destaque do menu, feito pelo Chef Leandro Polack, é a Porchetta com risoto de ervilhas e carne cruda no tutano. Uma sugestão é acompanhar o prato com bruschetta (servida com marmellata de maçã verde).
O restaurante também tem a clássica Putanesca, servida com ziti (massa longa típica do sul da Itália), polvo grelhado, aliche, azeitonas, alcaparra e pomodoro.
Entre as sobremesas, a chef Leslie Manzini, sugere a Pannacotta, na versão de pistache com calda de frutas vermelhas e farofa de pistache, e uma das novidades da casa: o Cioccolatino.
Horário do almoço: de terça a sábado, das 12h30 às 16h; domingos das 12h30 às 17h.
Avenida Valville, 550 – Alphaville
Tel. (11) 4154-4617
@lacucinapiemontese

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