VIVA INDICA - Gastronomia
28/01/2019   
Que tal um drink?
Porn star martini

Em Alphaville, o Denário Bar & Gastronomia prepara o drink porn star martini, Vodka Sky, açucar de baunilha caseiro, limão siciliano, maracujá fresco finalizado com espumante Vic Bueno Wines. Oferece também chopes artesanais, cervejas, coquetéis, petiscos e pratos. Programação musical ao vivo de quinta a sábado. Al. Rio Negro,1456. Tel.: (11) 2680-1202. @denariobar.

O Coco Bambu, com ares de praiano chique, tem boas opções para bebericar, como o ópera drink, feito com kiwi, uva verde, maçã verde e vodka vanilla. O charme fica pela forma como é servido: em uma cumbuca de coco. Al. Rio Negro, 111. Alphaville. Tel.: (11) 4382-6088. www.cocobambu.com.br.

Clima descontraído, atmosfera jovem e na vibe surfista, o Maui Poke House, casa de poke hawaiano, no 18 do Forte, teve seu cardápio de bebidas elaborado por Daniel Neiva, proprietário da marca Cocktail Menu. Experimente o gin tônica oahu, com gin, tônica, flor de hibisco, calda de morango e hortelã. Av. Copacabana, 325. Alphaville.Tel.: (11) 4552-5552. @mauipokehouse.

O T2 Café e Restaurante tem uma varanda com decoração agradável para reunir os amigos e tomar um dos drinques clássicos disponíveis, como o Aperol spritz ou os autorais, como o gin tônica maracujá: gin de semente de maracujá, limão siciliano e tônica. Av. Copacabana, 177. Alphaville. Tel.: (11) 4193-9240. www.t2cafe.com.br.

A nega é minha e ninguém tasca

No Pirajá vale degustar o drinque feito com a cachaça da casa, como o a nega é minha e ninguém tasca, que leva cachaça Pirajá, rapadura mineira e limões tahiti e siciliano. Um sabor brasileiro e que combina com o clima de boteco do bar. Al. Rio Negro, 111. Alphaville. Tel.: (11) 41934295. www.piraja.com.br. 

GT Tangerina

O GT tangerina é o drinque carro chefe do restaurante La Cucina Piemontese. Gin Tanqueray, tônica, tangerina, xarope de mel e alecrim, são os ingredientes. Av. Valville, 550. Alphaville. Tel.: (11) 4154-4617. www.lacucinapiemontese.com.br.

Na Alameda Araguaia, 391, em Alphaville, o Ladies And Gentlemen (LAG Lounge) é uma boa escolha para quem quer beber ao som de um bom jazz, blues e soul. A casa tem apresentações ao vivo de terça a sábado. Além dos tradicionais, experimente os drinques autorais como o ragtime, com rum, suco de limão, xarope de mel e ginger beer. Tel.: (11) 2680-5131. @laglounge.

Em Aldeia da Serra, uma opção para bebericar e curtir uma boa gastronomia é o D'Aldeia Restaurante. Prove as caipirinhas exóticas que levam nomes de artistas, como a zeca pagodinho, com mexerica, morango e pimenta rosa. Av. dos Pinheiros, 820. Tel.: (11) 4192-3085. www.restaurantedaldeia.com.br.

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